ポーセラーツサロンのレッスンスイーツ♪

ポーセラーツはデザインを考えたり、小さな白磁に転写紙を貼ったりといった細かい作業が多く頭を使うクラフト。 レッスン後、気がつけばおなかがすいていることがよくあります。

多くのサロンではレッスン後にティータイムを設けていますが、そこではどのようなものが提供されているのでしょうか？！

今回は、どなたにとっても気になる「レッスンスイーツ」をご紹介いたします♪

ほっぺが落ちそうなレッスンスイーツ

レッスン後のお楽しみ、ティータイム。
ポーセラーツがメインのレッスンではおまけのような存在ですが、生徒さんにとってホッとできる癒しの時間なのではないでしょうか。

多くのサロン主宰者は、数多くあるポーセラーツサロンの中から選んでいただいたという思いから、特別な時間をサロンで過ごしていただきたいという理念をお持ちで、ティータイムでのおもてなしもレッスンの一部と力を入れていらっしゃいます。

オーナーこだわりの美味しいスイーツ

レッスンの締めくくりのティータイムは、一息つけるくつろぎの時間。そんなひと時を演出するためにサロンオーナーはこだわりのスイーツと飲み物を提供してくださいます。

モンブランケーキにぴったりサイズのスクエアプレート。
スクエアプレートは初心者さんから作ることのできるポーセラーツの代表的なアイテム。こんな風に作ればいいんだと参考になりますよね。イニシャルがあしらわれたマグカップでほっこりタイムを過ごせそうです。

いくつかのスイーツが可愛らしく盛りつけられたプレート。どれから食べようか迷ってしまうそうなバラエティ豊かなワンプレートですよね。
白のプレートにストライプのティーセットがコントラストになってとても映えます。

 

和柄の転写紙でデザインされたガラスプレート。その上に和菓子がはんなりとかわいらしい一皿です。プレートと和菓子がとてもよくマッチしていますよね。
甘い主菓子に渋いお茶。お口が喜ぶコンビです。

こちらも和モダンな一皿。
甘味の水羊羹に塩気のあるナッツ類。お口の中を中和させてくれる心遣いが嬉しいです。

スイーツだけじゃない！軽食からビールまで？！

サロンで提供されているものはスイーツだけでなく、軽食も多く振舞われています。
生徒さんの中には甘いものが苦手な方もいらっしゃるため、パン類を代わりにご用意したり、バラエティ豊かなメニューをご用意することで生徒さんを飽きさせない工夫がされています。

サンドイッチを軽食として提供されたティータイム。
美しくコーディネートされたテーブルで食べるお食事は格別のものですよね。ボリュームも多く、こんなおもてなし受けて大丈夫なの？！と心配になってしまうくらい豪華ですね。

ごく少数ですが、夜のレッスンにお酒やおつまみなどを出されているサロンもあるんです！お昼はランチやティータイム代わりに、夜はお仕事帰りにディナーを食べたり、お酒を飲みに行く感覚でレッスンに行くことができますね。
ポーセラーツもお食事も楽しめる一石二鳥のレッスンです。

腕によりをかけた自家製スイーツ♪

ポーセラーツサロン主宰者の中には、パティシエ並の腕ををお持ちの方がいらっしゃいます。
腕によりをかけて作られた、手作りスイーツやお食事でのおもてなしは、ことさらに嬉しいですよね♪

果物で彩られた手作りロールケーキ。
フルーツでビタミンチャージをしていただきたいという、先生の心遣いもステキな一品。

レッスン時間によっておもてなしが変化

レッスン時間によって提供すものに変化をつけて、生徒さんにピッタリのメニューを提供されているサロンも多くあります。

 

午前のレッスン終了時間は、ちょうどお腹が空くお昼頃。
お昼に合わせてお惣菜やパンなどの軽食をご用意されたり……

午後からのレッスンにはお茶とお菓子でおもてなし……
レッスン終了時間に合わせたメニューがいただけるなんて嬉しいですよね♪

 

また、午前から午後にかけて連続でレッスンを受ける方のために、レッスンランチを設けいてるサロンもありますよ♪

ランチを食べて英気を養い、リフレッシュしてから午後のレッスンをスタート！
長丁場のレッスンでも疲れが吹き飛び、素敵な作品を作ることができそうですよね。

生徒さんの差し入れも♪

時にサロンでは、生徒さんからの差し入れをいただくこともあります。
そんな時は、もともと用意しておいたケーキなどと一緒にお出しすることで、一品増えた豪華なティータイムに！

こちらは生徒さんお手製の差し入れ。

デザート付のワンプレートができあがり！おなかも心も満たされそうですよね。

レッスンスイーツの見つけ方

サロンを主宰されている方から「いつも同じようなレッスンスイーツになってしまう」といったお悩みを聞くことがよくあります。
サロン主宰者にとってスイーツの情報収集も大切なお仕事。情報収集のツールは多ければ多い方ほどいいですよね。

そこで、ポセナビ登録サロンから寄せられた情報をもとに、レッスンスイーツの見つけ方をご紹介いたします♪
サロンを主宰されている皆さんは、どんな風においしいお菓子を見つけているのでしょうか？！

ご近所の美味しいお菓子屋さん

近所で評判のお菓子屋さんのスイーツ。鉄板とも言える存在ですよね。
近場の生徒さんが多いサロンですと、「あそこのケーキね♪」と共感と安心感を呼び、ティータイムの会話にも花が咲きそう。

レッスンスイーツを用意し忘れてしまったときでも、すぐに買いに行ける便利さもあります。
サロン主宰者の心強い味方ですね。

デパ地下パトロール

多くのサロン主宰者が行っているというデパ地下パトロール。
さまざまな美味しいものたちが居並ぶデパ地下はレッスンスイーツの宝庫♪
フロアを制覇されている方も多いと聞きます。

どこのデパートにどのお店が入っているかといった、店舗ごとの情報を整理しておけば、欲しい商品をすぐに買いに出かけられますよね。店舗限定商品や期間限定商品なども展開されているので、気になるお店の情報は随時更新していくことが大切になります。

そして、見逃せないのが各デパートによるスイーツの催事。
スイーツ催事は駅から遠かったり、遠方にあったりといった隠れた名店を発掘できるチャンスなんです。
こういった催事は1週間から短い場合ですと数日で店舗が入れ替わることが多いため、細やかなチェックが必要となります。

デパートが力を入れている部門だけあって、各デパートは催事用のホームページを作成していますよ！欠かさずチェックすることをおススメします♪

お取り寄せを使う

インターネットによってお取り寄せも手軽にできるようになりました。
ネット上には見た目もよく美味しい商品がずらりと並んでいます。まさに選びたい放題。

レビューのあるサイトを使えば、他の購入者からの評価を確かめることもできるので、初めて購入するものでもイメージがつきやすく安心。失敗も少ないんだとか。

遠方の有名商品も、ポチっとするだけでお家に届けられるのですから、便利ツールとして常にチェックしておきたいですね。

旅先でのお土産を

旅先にしかない地域特選のお菓子。その美味しさとめずらしさからレッスンスイーツとしてお出しされている方も多くいらっしゃいます。あまりにも美味しくてリピートしたい♪と感じたら、お店にお取り寄せできるか伺いましょう。

お取り寄せできない場合でも、定期的にデパートに商品を卸しているお店も存在しますので、情報収集は念入りに。

ふるさと納税でみつける

新しいツールとして、ふるさと納税を使うという手もあります。ふるさと納税の返礼品は、地域のこれぞ！という商品ばかり。滅多に手に入らないお品もありますのでぜひ利用してみてはいかがでしょうか。

こちらはふるさと納税の返礼品として有名な「イコマのレインボーラムネ」
年に2回の抽選に当たらなければGETできないため、幻のお菓子ともいわれています。
こんなレアアイテムもゲットできるのですから、使わない手はありませんよね！

生徒さんの口コミ情報から

口コミほど効果のあるものないといっても過言ではないほど、その影響力は強いもの。
ネット上ではレビューをもとに商品を購入するか否か決める方も数多くいらっしゃるほどです。

そんな中、生徒さんとの会話の中から美味しいスイーツやパンなどの情報をGETできることがあります。グルメな生徒さんの情報は「間違いない！」と思ってしまうぐらい信頼感がありますよね。
ぜひサロンにいらっしゃる生徒さんのおススメを伺ってみてはいかがでしょう。

ポーセラーツの手作り食器でサーブしよう♪

多くのサロンでは、ポーセラーツで作られた食器でお茶やお菓子を提供されています。どのサロンもお皿の使い方、お茶の出し方などがとってもおしゃれで参考になりますよね。

生徒さんにとっても実際にポーセラーツの食器を使うことで、デザインの参考になったり、インスピレーションが湧くことがあるそうです。

先生方は、日々白磁に触れているからこその「気づき」をお持ち。
ティータイムでは、使い方がワンパターンになってしまいがちな食器のちょっとしたヒントを与えてくださることがあります。

椿と矢羽柄でデザインされたモダンな蓋つきの器。
いったい何が入っているのでしょう？！

開けてみると何とモンブランが！
こんな使い方もできるなんてビックリです。柔軟な発想が、新しい使い方を生むのですね。

素敵なティータイムを過ごせると、充実感のバロメータもマックスに♪
サロンにとっても生徒さんにとっても大切なティータイム。
有意義なものにするためにもスイーツやお茶選びは大切なのですね！