ポーセラーツで作る、私のおもてなしエタージェラ


何段にも重ねられた、美味しそうなスイーツやサンドイッチ。
いつ見ても、思わず感嘆の声がこぼれてしまいます。

エタージェラは、エレガントなアフタヌーンティーには欠かせないアイテム。高級ホテルのラウンジやカフェでは必ずと言っていいほど登場します。

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エタージェラがあるのとないのとでは、テーブルの上の華やかさが段違い。そんな、憧れのテーブルウェアであるエタージェラは、ポーセラーツを楽しむ方なら、一度は作ってみたい人気のお品となっています。

そこで今回は、ご自宅でのおもてなしに新しいスタイルをもたらす、ポーセラーツのエタージェラをご紹介します。

エタージェラ(エタージュラ)ってどんなもの?

エタージェラは、フランス語ではÉtagère。棚という意味の言葉です。
読み方は「エタージェラ」のほか「エタージュラ」と読む場合も。今回ここではエタージェラと呼ぶことにします。

棚のようにお皿を何段も重ねたエタージェラには、デザートや軽食など、お茶と一緒に頂く食事をのせて使います。簡単に言うと、ケーキスタンドのようなものですね。
ひとり分ずつ盛り付ける場合のほか、数人分をいっぺんに盛り付ける場合もあり、スイーツなどはトングで手元のお皿に取り分けてから頂きます。

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Pearluxe

また、エタージェラが運んできてくれるのは、目にも鮮やかなスイーツだけではありません。お友達との楽しい語らいのひとときに、更なる感動と笑顔を運んできてくれるのです♪

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エタージェラをご自宅で使うときには、お花をあしらうのも素敵です!

おもてなしのテーブルが一気に華やいで、お招きしたお友達との特別な時間を、ひときわ彩ってくれますよ。

ポーセラーツのエタージェラ作品

エタージェラの段数やスタイルはそれぞれで、素材も様々。ホテルなどで目にするのは3段以上のエタージェラが多いですが、ご自宅では、主に2段の扱いやすいサイズのものが好まれています。

ここからは、ポーセラーツで皆さんが作られているエタージェラ作品のあれこれをご紹介します☆

オーソドックスに美しく

ポーセラーツで多く作られているエタージェラは、磁器のお皿の中心に芯棒があるスタイルのもの。ポーセラーツ用に販売されている芯棒には、上部の持ち手部分のデザインもいくつかあるので、目指す作品のテイストによって最適なデザインを選べます。

ゴールドの芯と金彩が輝く

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RIBLE

こちらのエタージェラは、RIBLEの生徒さんがご自身の結婚式のために制作された作品です。エレガントなモチーフに、ゴールドとピンクの組み合わせで、結婚式というおめでたい場にふさわしい華やかさ!
これから新婚生活を迎えるおふたりの幸せが、こちらまで伝わって来るようです。

2枚の丸い白磁にはそれぞれ、よく似た配置で繊細なローズの絵柄をレイアウト。中央部分のスクエアなモチーフや、外周に配置されたバラのラインなどは、下段プレートの方を大きめモチーフで加飾しています。

エタージェラの下段プレートは、上段プレートの陰に隠れて地味な印象になりがちですから、このくらいの差をつけても、ちょうど上下が同じ印象に見えるバランスになりますよね。魅せ方をコントロールする工夫は、ぜひ身に付けておきたいテクニックのひとつです。

シルバーで凛として

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atelier CLAIR

楚々とした清らかな雰囲気をまとうエタージェラです。ピンクを基調とした小花柄のモチーフが可愛らしいですね。芯棒のシルバーとプレートを縁取るシルバーの囲みが、小花柄の可愛らしさにすっきりとした印象をプラスしています。

また、このエタージェラは上段プレート全面に小花柄をあしらっていますが、このように、上段プレートのサイズが小さいタイプなら、絵柄がしつこくなることもなく、上品にまとまります

普段ご自宅で使用しているカトラリーや、カップ&ソーサーのデザインテイストと合わせた作品を制作すれば、エタージェラを単品で作っても安心。お揃いのテーブルウェアを作らなくても、すぐにエタージェラを活躍させてあげられます♪

大小のプレートを重ねる楽しさ

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Pearluxe

サイズ違いのプレートにあしらわれた、草花のレイアウトが美しいエタージェラです。

エタージェラを実際に真上から見下ろす機会はあまりありませんが、この作品のように、大小でシリーズになっているかのようなデザインを施せば、作品がさらに写真映えすること間違いなし!使って嬉しい、見て楽しい作品に仕上がります。

さらにお揃いの取り皿やカトラリーも制作すれば、豪華なアフタヌーンティーセットのできあがり。お揃い作品が勢ぞろいしたティーパーティーの様子を、ぜひカメラに収めてくださいね。

かわいいサイズのエタージェラ

ご自宅で使うエタージェラを考えた場合、見た目は豪華なほうがいいけれど……サイズは大きくない方が使いやすい場合もありますよね。また、どなたかに差し上げる場合にもあまり大きなものは、はばかられます。

そんな時に嬉しい、コンパクトサイズのエタージェラをご紹介します。

全面イチゴ!イチゴ!ミニサイズならでは

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心斎橋 mani pink

2段のプレート全面に敷き詰められたイチゴの絵柄が、心をつかんで離しません!

ここまでたくさんのイチゴを配置してもしつこくならず、キュートなかわいさを感じさせてくれるのは、ミニサイズだからこそ。全体の面積が小さいことが、このデザインを成立させているポイントです。

可憐なフラワー型プレートの白磁に、たくさんのイチゴがあしらわれているにもかかわらず、作品の印象が子供っぽくなっていないのは、イチゴの柄選びのおかげ。写実的なタッチが大人ならではの甘さを演出します。

1段エタージェラで特別感を

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Princesa*新横浜

こちらの作品は、エタージェラにしては珍しく、プレート1枚で作られています。

1段でも、充分に贅沢な雰囲気を持つこの作品は、プレートの手の込んだ装飾がポイントです。外周の金彩はもちろんのこと、リボンモチーフなどにもゴールドカラーがふんだんにあしらわれています。

プレートのリムにふんわりと彩色されたピンクの絵の具や、大小さまざまなお花が醸し出す華やかさと相まって、何も載せなくともこの華麗さ!
持ち手の形は、シンプルな円形デザインとなっており、一層、お皿の美しさを引き立てています。

ちょっと変わったエタージェラ作品

オーソドックスな形のエタージェラをすでに作ったことのある方には、是非とも挑戦していただきたい、ちょっと変わった形のエタージェラをご紹介しましょう。

カップ&ソーサーが新しい!

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IL SALONE 東京

とにかく目を引くこの形をご覧ください!

こんなエタージェラが出てきたら、その場に居合わせる皆さん全員が釘付け。ティータイムの話題にも事欠きませんね。

ティーポットの形をしたプレートに、ティーカップをセットした「カップ&ソーサー風」のエタージェラ。白磁のフォルムが珍しい分、色味はシンプルに無地の転写紙1色を使用。この作品のために切り抜いた図案が、白磁にピッタリとマッチしていますね。

また、ゴールドの金具に合わせて施された、金盛りにも注目です。ほんの少しでもカラーをリンクさせると、一瞬にして統一感が生まれますよ。

ファファラのプレートが映える♪

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こちらは、シンプルなシルバーのケーキスタンドを使った作品です。

ケーキスタンドを用いた制作のいいところは、エタージェラ専用の穴あき白磁でなく、普通のお皿を使った作品作りができることです。大小2段のサイズに合いさえすれば、好きな形の白磁を使えるので、作品の幅も大きく広がります。

この作品に使われているのは、フチのデザインが魅力のファファラプレート。
プレートの絵柄はシンプルに抑え、リムにラインとドットの金彩を加えることによって、その独特のフォルムを生かしていますね。

ピンクゴールドが甘く華やか

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Kiln Art

最後に、ケーキスタンドのご紹介です。上の作品に使われていたスタンドは、お皿の形を引き立たせるシンプルな形が特徴的でしたが、このスタンドはもう少し装飾的なフォルムです。

カラーは、ハイクオリティな輝きと甘さを兼ね備えた、ピンクゴールド。これまでに作ったお皿を乗せるもよし、新たにピンクゴールドの金彩を加えたプレートを制作するもよし。ラグジュアリーなティータイムを楽しめます。

2段とも同じサイズのお皿を使うタイプのスタンドですので、このスタンド専用に作ったお皿でも、普段はペアプレートとして使えますよ♪

エタージェラでおもてなしがしたい!

ここまでいろいろなタイプのエタージェラ作品を見てきましたが、いかがでしたでしょうか。

これまで、ご自宅でのティータイムにはシンプルなお皿を使っていたという方も、エタージェラを使ってお友達と特別なアフタヌーンティーを楽しんでみてはいかがでしょう?まるで高級ホテルのようなおもてなしに、いつもとは違ったお友達の笑顔が見られますよ♪

ポーセラーツのエタージェラは、見た目は豪華ですが作り方はとってもシンプル。ポーセラーツが初めての方でも、簡単に美しい作品を作れます!ぜひ一度挑戦なさってくださいね。

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