第5回「今日のディナ―」

私の今日のディナーについて、ご紹介させていただきます。

自宅でのんびりが好きな私たち夫婦。
主人とも時間があまり合わないので、外食する回数は少ないです。

たまにする外食は、フレンチ料理から赤い提灯のお店まで、ジャンルは幅広く色々なお店へ出かけます。
その日食べたいものを食べる！ただ、遠出はあまりしないので、場所は銀座や築地、お台場周辺が多くなります。

北海道出身の主人はお寿司が大好きで、月に１～２回は築地へ行きます。
それプラス、最近のＭｙブーム「俺の～」シリーズ！この日はギンザキラリトにある「俺のイタリアン」へ。

エビのアヒージョがプリプリの熱々で美味しかった！予約なしだと並ぶことを除けば、本当にどの料理も美味しくて、コスパもよく大満足できるお店。
全シリーズ制覇が当面の目標です。

さて、実は私、新婚ホヤホヤなんです（笑）

お恥ずかしい話、結婚するまでずっと実家暮らしで母に甘えていたので、料理は全くできませんでした。
もちろん、掃除も洗濯も・・・。

結婚して初めてご飯を作るその日、まずは米の研ぎ方を検索するところから始まりました。
スーパーでの買い物１時間、二人分の夕飯作るのに２時間もかかった初日、今では考えられませんが、とても懐かしく思います。

最近は料理にも大分慣れてきたので、レパートリーを増やしたい今日この頃です。

先輩主婦の生徒さんが多いので、おススメの料理サイトを教えてもらったり、簡単料理を教えてもらったり、本当に助かっています！
これからも是非、沢山伝授していただけると嬉しいです。

ところで、我が家はお互い和食好きなので、日々の食事は和食が中心となります。

引っ越し当初、あまり食器がなかったのでポーセラーツで和食器を中心に色々と作りました。

お皿はもちろん、小鉢や箸置き等、食器以外ではカトラリー入れやソープボトルも作りましたが、全く気が付いてもらえないという・・・
男の人は細かいことは気にしないのでしょうか（笑）

でも、どんなに味付けに失敗したな～と思う料理も、残さず美味しいと食べてくれるので、面倒だと思う日でも作ろう！という気持ちになります。

そろそろ減量すると宣言されたので（主人の趣味が格闘技なのです）、減量メニューを考えなければならないという、新たな課題に直面しております（笑）