■コラム執筆者のプロフィール

東京・恵比寿のお稽古サロンBleu Vert(ブルーヴェール)。
2012年のオープン以降、ひとりひとりと向き合うきめ細かい指導を大切にした少人数制のレッスンが話題。
インストラクターコースでは「サロンオープンの手引き」を配布し、卒業後のフォローにも注力するなど、生徒目線に立ったサロンづくりが多くの支持を得ている。
2014年にはSWEET DREAM認定マカロンレッスンを開始した。
2015年秋にはアーティフィシャルフラワーもメニューに加え、総合的にホームデコレーションや手作りウェディングも楽しめるサロンへと展開していく予定。
丁寧な指導と徹底したフォローが評判となり、多くの生徒に選ばれる実力派サロン。2015年にはいよいよオープン3年を迎える。
「CLASSY.」や「美人百花」などメディア掲載も多数。

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