埼玉・大宮の「Salon Precious」では以前から、ポーセラーツ、ポーセリンアート、アーティフィシャルフラワー、グル―デコのほかに、お菓子作りのレッスンが人気を博してきました。
そんなSalon Preciousでこのたび始まったレモンムースLESSONに注目が集まっています♪
レモンムースの爽やかさは抜群!
つややかなレモンムースの輝きが、食欲をそそりますね。甘酸っぱいレモンと、ダックワーズの組み合わせが魅力的です!
これからの夏の暑い時期に嬉しい、レモンのみずみずしさが爽やかすぎてたまりません♪
思わずレッスンを予約してしまう気持ちも分かりますね。
こちらのレシピは作りやすさも自慢!ご自宅で手軽に再現できてしまう、とってもオトクなケーキレッスンになっています。
色とりどりの誘惑は……
これまでにおこなわれたレッスンでも、おいしそうなスイーツが盛りだくさん。
こちらの春のイチゴのケーキは、ピスタチオのババロアと苺のコンビネーションが鮮やか!もちろんお味の相性もバッチリです♪
昨年の秋、ハロウィンに向けて登場した、かぼちゃのチーズケーキモンブラン!
オレンジ色のモンブランは、ホールでの見た目も断面も魅力的ですね。直径15センチという、程よい大きさも嬉しいポイントです♪
こちらはパイナップルのタルトだそうで、先生が生地の作り方のレッスンを受けられたそうです。
……ということは、レッスンメニューに加えられる日も近いかもしれませんね。その日が今から楽しみです♪
スイーツはポーセラーツ作品と合わせてこそ
せっかくレッスンで作れるようになったスイーツ!お気に入りの器に乗せて楽しみたいものですね。
ケーキの色合いや季節感と合わせて、味のイメージまで膨らませてくれる「テーブルウェアのチカラ」を存分に楽しみましょう!
イチゴの断面と、ローズの花びらとの組み合わせがステキです。優雅でいながら可愛らしさあふれるコンビネーションですね。
クリスマスらしさたっぷりの、赤と緑が映えますね。お皿のグリーンがあるとないとでは、ケーキのイチゴの鮮やかさも段違いでしょう。
お重と洋菓子の組み合わせが新鮮!お重の中にスイーツがお行儀よく並ぶ姿にこころ癒されます♪
ちょっとした工夫で、お客様が手に取りやすい気軽なスイーツを演出できますね。
ポーセラーツサロンでのスイーツレッスンという、クラフトの枠から一歩踏み出したコラボレッスンを楽しむ機会が増えれば、普段の生活の中での「おもてなし」のランクアップは間違いなし!お菓子作りには縁がなかったというあなたも、腕を磨いてみませんか?
―――――
一回のレッスンでおいしいスイーツを持ち帰れるなんて、嬉しい限りです♪
レッスンの詳細やご予約は、こちらのサロンブログからどうぞ。